テーマ:ワイン

静岡県沼津 日本茶、山梨県塩山 葡萄 2019/5/3,4

日本茶、葡萄 静岡県沼津「茶」、山梨県塩山「葡萄」を訪ねました。 〇2019/5/3金曜日 渋滞が予想されます。 おはようございます。 まだ午前3:30ですが、出発。 東名高速に3:45に乗りました。結構、混んでいます。 でも、渋滞がなく、新東名高速の駿河湾沼津SAに5:00に到着。 時間調整です。早朝でまだ…
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新潟県 瓢湖、山梨県勝沼でのワイン勉強会

○2019/1/26土曜日 未明から雪が強くなってきました。 瓢湖に行くのをためらってしまいました。 まず、予定通り朝一番で朝食を取り、新潟駅へ。 鉄道がしっかり動いています。 瓢湖に行きます。 新津駅経由水原(すいばら)駅へ。 途中、川を渡りました。 田圃は雪。 羽越線水原駅の駅前はなにもありません。 …
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仙台~甲府~勝沼ぶどう郷

○2018/12/8土曜日 おはようございます。 始発電車なのか、ゴーッと音がするのが聞こえました。 目覚まし時計です。 今日は、仙台から勝沼に移動します。 夜は、ワイン会です。 お風呂、朝食。 早めに出ます。 昨夜、東京行きの11時までの指定席を探したら満席。 仙台始発の自由席を狙います。 福島の山…
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ぶどう栽培 塩山 2018/3/17

今日は、奥野田ワイナリーでのぶどう栽培勉強の日です。土曜日は、富士通さんの日ですが、OVCメンバーも参加できます。 ○2018/3/17土曜日 おはようございます。 「谷口さんは休みの日になると行動時刻早いですよね。」と言われたことがあります。 実は普段もだいたい同じ時刻に起きています。休みの日は、若干早く家を出てい…
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日本ワイン 塩山、勝沼

奥野田ワイナリーでの栽培クラブOVCの仲間である湖中さん奥様・池山先輩のお誘いで、 ①塩山、勝沼のワイナリー巡り、②日本ワイン勉強会、参加しました。 ○2017/2/24 土曜日 おはようございます。 今朝は寒いです。 バス停までの畑は、霜が降りていました。 勝沼ぶどう郷駅に到着しました。高尾から普通電車できまし…
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勝沼ぶどう祭り 2017/10/7

今年も、山梨県甲州市勝沼町でおこなわれる「勝沼ぶどう祭り」に参加しました。 NECで海外の仕事を一緒にした仲間とその友達で出かけました。 ○2017/10/7 土曜日 おはようございます。 家を06:00に出て、二か所で、仲間をピックアップ。 調布から、中央自動車道で、勝沼へ。 雨が降っています。 雲が山より低い位置に…
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勝沼 2016/11/19-20

2016/11/19土曜日は、年一回の、会社仲間との勝沼でのゴルフの日です。 ところが、冷たい雨。 一日延期して、11/20日曜日に、違うところで、ゴルフとなりました。 ○2016/11/19 土曜日 勝沼15時集合になったので、ゆっくり出かけます。 圏央道から中央道が大渋滞とテレビで言っています。 中央道の調布ICに向…
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葡萄栽培勉強 奥野田ワイナリー 2016開始 

奥野田ワイナリー 葡萄栽培 今年2016年も、葡萄の栽培の勉強します。 2015年に勉強したことを覚えているか、確かではありません。 向こうに行ってから、復習します。 ○ 2016/2/6 土曜日 会社に行く日と同じ時刻06:20に起床。 目覚ましが鳴る前に目が覚めました。 おはようございます。 少し明るくな…
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葡萄栽培の勉強 芽かき 2015/5/16土曜日

2015/5/16 土曜日 雨があがりました。 奥野田ワイナリーでのブドウ栽培「芽かき」の日です。 今日土曜日は、富士通さんの日です。 明日日曜日は、一般生徒OVCの日です。 本日、土曜日、富士通さんの日に参加します。 金曜日の夜遅く、大阪から帰宅しました。めげずに、朝早く起きて、電車で山梨を目指しました。 …
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葡萄栽培の日 3月22日(日)

葡萄栽培の日 3月22日(日) 今日2015/03/22日曜日は、実をつける芽がすべて横に左右になるように、 二本残した枝(結果母枝 けっかぼし)を横に曲げます。 すべての芽の位置が横になることで、芽の均等の成長が期待できます。 ◯3月22日(日) 05:30に起床。 うちは、駅までバスに乗る必要があります。 …
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葡萄栽培 2015年最初の日 2015/1/24土曜日

葡萄栽培 2015年最初の日 3年目を迎える、奥野田ワイナリーでの葡萄栽培です。 赤ワイン用のカベルネソーヴイニヨンの樹を一本育てます。 ◯2015/1/24 土曜日 平日と変わらず、06:15起床。 朝食の、クルミパン、りんごのジャム、バナナ、トマト、コーヒーを詰め込んで、出発です。 今日は、電車で行きます。…
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ワイン勉強会 山梨県甲州市勝沼  2014/12/20 

◯2014/12/20 土曜日 雨です。 13:00。これから、山梨県甲州市勝沼に向かいます。 今晩、ワイン勉強会があります。 たくさん飲めませんが、参加します。 会社と関係のない、葡萄栽培、ワイン造り(私は手伝い)、の湖中さんが誘ってくれました。 今日は、「電車旅」です。 横浜線、中央本線の各駅停車の旅です。…
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りんご収穫の手伝い、ぶどう栽培

フルーツと二日間過ごしました。 ○2014/11/22土曜日 今日は、信州中野(長野県)での、りんご収穫の手伝いの日です。 家を5時に出ました。 まだ、暗いです。 東名、圏央道、関越、上信越道を通って、まず、小布施に近い高山村の山田温泉を目指します。 狭山のサービスエリアで、やっと東の空が明るくなってきました。 …
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勝沼 仲間と、ゴルフ、食事 2014/10/25

○10/24金曜日 午後遅く、一人勝沼入り。 昼間は、晴れていたが、笹子トンネル手前は、厚い雲。 初狩PAから、富士山は見えませんでした。 勝沼の盆地に入ると、雲が切れ、綺麗な夕焼けです。 勝沼ぶどう郷駅の駅前食堂「銀月(ぎんげつ)」に、夕食を食べに行きました。 ほうとう、おにぎり、を作ってもらいました。 ほう…
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勝沼 ワイン仕込の手伝い 2014/10/17金曜日

「ワイン仕込の手伝い」です。また、勝沼に行ってきました。 勝沼ぶどう郷ユースホステルの仲間である、本田技研の湖中さんから、 菱沼中央醸造 有限会社(農家名 ぶどうばたけ)さんで、ワイン仕込があるので、 手伝ってくれませんかと誘いがありました。 10月17金、18土、19日の三日間行われる中で、一番人出の足りない17金の要請で…
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勝沼ぶどう祭り 2014/10/4

山梨県甲州市勝沼でおこなわれた「勝沼ぶどう祭り2014」に、NEC仲間(卒業生ばかり)と、参加しました。 ●2014/10/4 土曜日 朝、6時、横浜は曇り。 NEC仲間をピックアップして、勝沼に向かいます。 09:55AM、中央高速の勝沼インターチェンジに到着。 まずまずの時間に到着。 「勝沼ぶどう祭り20…
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ワイン シャルドネ収穫の手伝い 奥野田ワイナリー

9/6土曜日、山梨県塩山の奥野田ワイナリーで、白ワイン用のシャルドネの収穫の日です。 朝、5時30分に家を出ました。圏央道で、中央高速が、大月-勝沼の下り線が通行止めの案内。 こんな早朝から何があったのかと思いつつ、中央高速に入りました。 大月の出口で渋滞が起きていると予想し、手前の上野原で降り、国道20号線で塩山まで向かいま…
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ワイン用ブドウ栽培講習 塩山 2014/7/20-21

奥野田ワイナリーで、ワイン用ブドウ「カベルネソーヴィニヨン」の栽培講習の日です。 私が借りている樹のブドウの房は、大きくなってるかな。 ○2014/7/20 中央高速の渋滞が好きでないこと、奥野田ワイナリー集合が朝9時ということもあり、 朝4時に起床。天気は、曇り。少々涼しい。 04:30に、車を出して、東名に乗りました。…
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葡萄栽培講習 山梨県塩山 2014/6/7-8

ブドウの樹 カベルネソーヴィニヨンの花です。満開。(ということです。) 花びらがありません。 ●2014/6/7 土曜日 今日は、勝沼ぶどう郷ユースホステルのメンバーで、飲み会の日です。 大雨の影響で、中央高速、国道20号、411号、413号が通行止めです。 本田技研の湖中さんは、東名から回って、勝沼に着いたと…
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葡萄栽培 2014/5/10日曜日

葡萄栽培 2014/5/10日曜日 塩山は、快晴です。 気温は、26℃になるとの予想です。 熱くなるな~。 甲州の葡萄棚で、芽が出ています。 エビスビールに勤務していたソムリエの男性・岡野さんが、奥野田ワイナリーの社員に加わりました。 フランスで、1年間勉強した、フランス語はバッチリ。 日本産ワインの…
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青春18切符  中央本線 上諏訪、塩山、勝沼 の旅

今日は、横浜線の鴨居駅に出て、八王子経由で上諏訪を目指します。 青春18切符を使った普通電車の旅です。 2014/3/22 土曜日 05:40起床。 朝食用のパンをトーストし、トマト、オレンジ、バナナ、を、詰めます。 テレビを点けると、天気予報です。 新潟県は、雪。山梨県、長野県は、晴れ。良かった~! 白…
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葡萄栽培 2014年スタート

山梨県・塩山にある「奥野田ワイナリー」で、2014/2/1、葡萄栽培の勉強が始まりました。 1年間の勉強です。2014年は、100名超の生徒だそうです。 私は、今年、2年生になりました。 勝沼ぶどう郷ユースホステルのメンバーが4人いました。仲間がいた。 ○ワインセラー(倉庫)で、中村社長の講習からスタートです。 …
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ワイン 勝沼、塩山

日本のワイン 飲めない私が、2013年、山梨県塩山の「奥野田ワイナリー」で、カベルネ・ソーヴイニヨンの木を1本お借りして、ブドウ栽培を習いました。 2014年も、継続します。「奥野田ワイナリー」さん、よろしくお願いします。 富士通さんの皆様とも、仲良くさせていただいております。 また、以前から、勝沼にある「勝沼ぶどう郷ユ…
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勝沼ぶどう祭り2013

今回10/5土曜日、10/6日曜日、山梨県甲州市勝沼で開催された「勝沼ぶどう祭り」に行きました。 NECの仲間、竹松さんご夫婦と娘さん3歳、佐々木さんと息子さん5歳、の、6人の旅でした。 佐々木さん家族は、塩山駅まで、竹松さん家族は、勝沼ぶどう郷駅まで、それぞれ特急で勝沼入りでした。 10/5土曜日05:45AMに、横浜を車で…
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「カベルネソーヴイニヨンの収穫のお手伝い」  2013/9/22日曜日

「カベルネソーヴィニヨンの収穫」 9/22日曜日、塩山(勝沼の隣)の奥野田ワイナリーで、「カベルネソーヴィニヨンの収穫」を 手伝いました。 「カベルネソーヴィニヨン」は、赤ワイン用の葡萄です。 9/21土曜日、夕食に少し「カベルネソーヴィニヨン」赤ワインを飲み、早めの就寝。 22日曜日、3:00AMに起床し…
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ぶどう栽培の第5回講習会

2013/7/21 山梨県塩山市の奥野田ワイナリーで、 ぶどう栽培の第5回講習会がありました。 ぶどうは、カベルネソーヴイニヨンです。 アルバムの URL をお知らせします。 携帯閲覧用 http://m.webryalbum.biglobe.ne.jp/ap/brws/100031100c360b1…
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奥野田ワイナリーでのブドウ栽培の勉強

奥野田ワイナリーでのブドウ栽培の勉強 2013/6/8 土曜日 勝沼 蒲田での用事を済ませ、東京駅経由で勝沼ぶどう郷に向かいました。 立川駅まで、中央線特別快速電車。立川駅から、普通電車 松本行き。 こういう長距離の各駅に止まる普通電車、嬉しいです。 普段、大月駅で乗り換えてますが、今日は、ゆったりとできました。 …
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勝沼の料理

今回は、「お料理」です。 勝沼に行き、夕食をすこしリッチにいただくときは、いつもお世話になっているエリソン・ダンジュールに行きます。 山のなかで、周りに灯りがなく、すごく静かなところにレストランは立っています。 土曜日の夕食です。 前菜は、生ハムとかぶ。 一品目は、岩手のカツオ。 二品目が、瀬戸内海の明石の真鯛。 三品…
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勝沼 ぶどう栽培の勉強 第三回  2013/5/11土曜日

奥野田ワイナリーでの第三回ぶどう栽培の勉強会は、 5/11土曜日が富士通さん、5/12日曜日がワイナリークラブメンバー、の日程でした。 5/11土曜日の富士通さん、に参加させてもらいました。 ◆5/11土曜日 朝06:30に起床。 洗濯物を干して、07:00に車を出しました。 教えていただいた、第三京浜:川崎…
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勝沼ぶどう郷 ワイナリー巡り  2013/4/6土-4/7日

2013/4/6(土曜日)-4/7(日曜日) 勝沼の旅 新工場を建てられた「IKEDA」 ○2013/4/6(土曜日) 今回は、昔(かれこれ30年)からの会社の仲間3人と勝沼に旅行しました。 車を使って、勝沼に行きました。 「4/6土曜日に嵐になる、不急の外出は控えるように。」との報道がありました。 …
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